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Category: "Sicurezza alimentare"
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Analisi e comunicazioni del rischio
Sicurezza alimentare
Online il manuale «Valutazione e comunicazione del rischio in sicurezza alimentare»
Sicurezza alimentare
Tutela dei consumatori
‘Filiera agroalimentare pugliese. Sicuramente buona’, uno spot sui risultati del Piano di controllo regionale
Sicurezza alimentare
Tracciabilità ed etichettatura
Sviluppato un metodo per autenticare l’origine botanica di un miele monofloreale in meno di 6 secondi
Sicurezza alimentare
Zoonosi alimentari
Ecdc. Aumentano nel 2022 le infezioni di origine alimentare segnalate nell’Ue/See
Contaminanti e residui
Persistenza dei pericoli microbiologici negli ambienti di produzione e lavorazione di alimenti e mangimi
Antibioticoresistenza
Sanità animale
Sicurezza alimentare
Relazione sulla resistenza agli antimicrobici negli animali destinati alla produzione di alimenti e nelle carni derivate
Cibi etnici e world food
Novel food in Italia: 4 varietà di insetti autorizzate al commercio
Sicurezza alimentare
Sicurezza e igiene degli alimenti, un sito sui rischi alimentari e le buone pratiche per evitarli
Sicurezza alimentare
Intelligenza artificiale: un metodo innovativo nella lotta contro le patologie infettive alimentari
Ambiente e Biodiversità
Sicurezza alimentare
Carne coltivata, una petizione per abrogare la nuova legge italiana
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