Author: Annarita
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Listeria Monocytogenes e il ruolo della proteomica: comprendere a fondo un patogeno alimentare
Una ricerca che approfondisce l’adattamento e il comportamento di un importante patogeno alimentare. L’importanza di avanzate tecniche analitiche per comprendere meglio la virulenza del ... -
Obbligo formativo triennio 2023/2025
La Commissione Nazionale per la Formazione Continua, nella riunione del 8 novembre 2023, ha approvato la delibera sull’obbligo formativo per il triennio 2023/2025 e ... -
Giornata Europea e Settimana Mondiale perl’uso prudente degli antibiotici
Il prossimo 18 novembre si celebrerà la Giornata Europea e Settimana Mondiale per l’uso prudente degli antibiotici. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ogni anno organizza ... -
Pubbicate le relazioni del corso sul Regolamento 2016/429 svolto a Messina
Pubblicate le relazioni del corso che si è svolto a Messina il 10 novembre dal titolo “Regolamento 2016/429 e relativi regolamenti delegati e di esecuzione: ... -
Laguna di Venezia: vongole in pericolo a causa dei sedimenti contaminati
La gestione dei sedimenti dragati nei porti e nelle lagune deve essere volta ad evitare potenziali impatti sugli ecosistemi marini. È pertanto fondamentale indagare ... -
La plastica biodegradabile e i potenziali effetti sui pesci
La plastica biodegradabile e i potenziali effetti sui pesci – Una recente ricerca condotta dall’Università di Otago ha sollevato nuove preoccupazioni riguardo all’uso della plastica biodegradabile utilizzata ... -
Resistenza antimicrobica. Il rischio viaggia anche sui rifiuti di plastica
L’inquinamento causato dalla plastica potrebbe diventare un importante veicolo di trasmissione di organismi patogeni dannosi per l’uomo e agire come un serbatoio di geni ... -
Monografia: Valutazione e comunicazione del rischio in Sicurezza alimentare
E’ stato recentemente pubblicata dalla Milano University Press la monografia “Valutazione e Comunicazione del rischio“ a cura della Prof.ssa Maria Longeri. Il volume, scritto ... -
Prodotti della pesca velenosi, tematica scontata?
A livello normativo, in Italia la commercializzazione dei pesci velenosi è vietata sin dal 1992; la materia è oggi disciplinata dal Regolamento (CE) 853/2004 nella sezione relativa ai ... -
Antimicrobici, linee guida definitive all’uso prudente negli animali
Promuovere l’uso responsabile degli antimicrobici negli animali è uno degli obiettivi principali del Regolamento sui Prodotti Medicinali Veterinari che è diventato applicabile nell’Unione Europea ...
