Notizie: Residui

Efsa

Residui di pesticidi negli alimenti: ancora basso il rischio per i consumatori

13-04-2017 - Gli alimenti consumati nell'Unione europea continuano a essere in gran parte privi di residui di pesticidi oppure contengono residui che rientrano nei limiti di legge, evidenziano dati recenti.  continua


Sostanze chimiche

OpenFoodTox: l’EFSA mette a disposizione informazioni sui pericoli chimici

20-01-2017 - OpenFoodTox è la nuova banca dati EFSA che dà accesso immediato a una mole d’informazioni tratte da oltre 1 650 documenti scientifici EFSA sulla tossicità delle sostanze chimiche presenti nella catena degli alimenti e dei mangimi.  continua


Residui e contaminanti

Il secondo rapporto EFSA sulle sostanze chimiche negli alimenti sottolinea "il ruolo cruciale dei dati"

20-12-2016 - Residui di pesticidi nelle verdure? Contaminanti nell’olio di palma? Tracce di farmaci veterinari nella carne? Questo rapporto mette a disposizione una panoramica dei dati raccolti dagli Stati membri dell'UE e dai portatori di interesse, analizzati dall'EFSA nel 2015 e 2016 allo scopo di tenere sotto controllo e valutare i livelli di sostanze chimiche negli alimenti.  continua


Efsa

Residui di pesticidi negli alimenti: resta basso il rischio per i consumatori

08-11-2016 - Il novantasette per cento dei campioni di alimenti raccolti nell'Unione Europea è privo di residui di pesticidi o ne contiene tracce nei limiti di legge  continua


Disciplinari

Modificato dopo oltre dieci anni il "Decreto Salumi"

05-09-2016 - Entreranno in vigore il 26 settembre le  modifiche al Decreto 21 settembre 2005 concernente la disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria  continua


Residui

Controllo ufficiale sui prodotti fitosanitari negli alimenti, i risultati per l'anno 2014

17-06-2016 - “Controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti - risultati in Italia per l'anno 2014 “, è il report predisposto dal Ministero della salute sul controllo dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti.  continua


Sicurezza alimentare

Trattamenti illeciti nei bovini da carne: un metodo indiretto e più efficace per rintracciarli

10-02-2016 - Marta Vascellari, veterinario al Laboratorio di istopatologia dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, ha coordinato un progetto di ricerca con l’obiettivo di sviluppare un metodo istopatologico per valutare le modificazioni causate dall’uso di alcune sostanze sul timo degli animali.   continua


Pesticidi

Efsa: svolta sulla valutazione del rischio cumulativo

27-01-2016 - L'EFSA e i suoi partner europei hanno fatto un grande passo in avanti per quanto riguarda la valutazione dei rischi cumulativi derivanti dall'esposizione ai pesticidi  continua


Rilevamento di sostanze chimiche negli alimenti

Panoramica annuale Efsa destinata al grande pubblico

15-04-2015 - Una nuova relazione dell’EFSA intende dare al pubblico dei non specialisti una visione equilibrata dei risultati del monitoraggio dei livelli di sostanze chimiche riscontrate negli alimenti.  continua


Efsa

Oltre il 97% degli alimenti contiene residui di pesticidi nei limiti di legge

13-03-2015 - Pubblicata la relazione annuale dell’EFSA per il 2013 sui residui di pesticidi negli alimenti, che comprende i risultati di  quasi 81 000 campioni di alimenti provenienti da 27 Stati membri dell’UE, Islanda e Norvegia.  continua


Controllo sui prodotti chimici

Rapporto 2013 e Piano 2015

06-03-2015 - Il Ministero della salute ha pubblicato la Rendicontazione del Piano Nazionale dei controlli sui prodotti chimici Anno 2013  e il Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici
Anno 2015.  continua


Residui

il 97% degli alimenti dell’UE è conforme alla legge sui residui di pesticidi

12-12-2014 - Oltre il 97% di tutti i campioni analizzati nell’ambito dell’ultimo piano di monitoraggio a dimensione europea sulla presenza di pesticidi negli alimenti contiene livelli di residui che non superano i limiti di legge, con oltre il 54% dei campioni esenti da qualsiasi traccia rilevabile di fitofarmaci. Sono questi i risultati che emergono dalla relazione annuale dell’EFSA.  continua


Codex Alimentarius

Nuove norme per la tutela della salute

18-07-2014 - La Commissione del Codex Alimentarius ha adottato nuove norme per la tutela della salute dei consumatori di tutto il mondo, tra cui una raccomandazione sull'uso di alcuni farmaci veterinari,e la definizione dei livelli massimi di residui di pesticidi e di additivi negli alimenti.  continua


Efsa

Per il terzo anno consecutivo oltre il 97% dei residui di pesticidi negli alimenti entro i livelli ammessi

21-05-2014 - L'Efsa presenta i risultati della quinta relazione annuale sui residui dei pesticidi rilevati negli alimenti in 27 Stati membri dell’UE, oltre che in Norvegia e Islanda.  continua


Ue

Revisione delle norme per l'import dal Giappone

04-04-2014 - Restano in vigore le restrizioni Ue sulle importazioni di prodotti alimentari e mangimi della zona di Fukushima, colpita dall'incidente nucleare ormai quasi due anni fa.  continua

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